5 самых известных фестивалей пива

Еще в средние века пивные были основными центрами коммуникаций людей. Проезжающие обменивались новостями и впечатлениями о других странах. А когда много веков спустя придумали пивные фестивали, то все любители пенного напитка стали путешествовать по этим фестивалям и сравнивать, где какое пиво лучше. Ну и общаться, разумеется, от рассвета и до момента плавного приземления под стол. Пиво — напиток коварный. Желающим весело и с пользой провести время Рамблер/Путешествия предлагают хит?парад лучших пивных фестивалей мира.

Самый крупный фестиваль пива — Oktoberfest

Пожалуй, это самый крупный в мире пивной фестиваль. Согласно историческим хроникам впервые он состоялсяв октябре 1810 (!) года. Вся Бавария тогда отмечала свадьбу Людвига I и принцессы Терезии Саксонской, поэтому славные бюргеры решили устроить огромную вечеринку в честь этого торжества. After?party состоялось на огромном лугу у городских ворот и включало народные гуляния, групповые пляски, конные скачки и, разумеется, питие пива. Приятно было то, что на мероприятие пригласили всех (!) жителей Мюнхена, причем пиво наливалось неограниченно и абсолютно бесплатно. Королю Людвигу очень понравилось празднество, и он издал указ о том, что его следует проводить ежегодно. С тех поркаждую третью субботу сентябряв Мюнхене начинается фестиваль Oktoberfest.

С каждым годом к традициям праздника добавлялись новые. Так, в 1811 году к скачкам добавился праздник фермеров с показом самых красивых коней и быков. В 1818 были установлены карусели и качели. Тогда же поставили первые пивные шатры. В 1881 году открылась первая и крупнейшая в мире жаровня цыплят.

Читайте также

За пивом: как попасть на Октоберфест

В день открытия фестиваля, ровно в 12.00, мэр города откупоривает бочку с пивом. Это действие дает старт «пивному марафону». Затем по центральным улицам города начинает движение праздничная процессия. Во главе ее —«Munchner Kindi» — юная девушка с большим колокольчиком в руке верхом на разукрашенной лошади. За ней в роскошной карете едет мэр Мюнхена, затем вереница украшенных телег с пивом из всех районов Германии.

Процессия движется к Терезиному лугу, где установлены гигантские пивные шатры — филиалы мюнхенских пивных, скромно именуемые «палатками». Их всегда 14, и это тоже традиция. В самой большой из палаток, принадлежащей мюнхенской пивной«Hofbrauhaus», помещается 11?000 человек. Причем речь идет только о сидячих местах: немцы любят пить пиво, сидя за длинными столами и не спеша.

Кстати,у каждой палатки своя особенность. Например, в шатре августинцевAugustiner?Festhalleразливают пиво, сваренное монахами, из деревянных бочек. Самая знатная публика гуляет в небольшом деревянном зданииKafers Wiensn Schanke, причем тут жесткий дресс?код: все ходят только в национальных баварских костюмах. ВSchottenhamelобычно пьют местные студенты. Около шатраArmbrustschutzenzelt(который изначально принадлежал обществу стрелков?арбалетчиков) традиционно устраивают тир с 14 стендами для стрельбы из арбалета. А в палаткеWinzerer Fahndlтихо и по?семейному спокойно, много людей с детьми.

Читайте также

Самые красивые девушки Октоберфеста

Пиво разносят блондинистые официантки, одетые в старинные немецкие костюмы. Поражает выносливость этих красоток, без труда поднимающих по 4—6 литровых кружек пива, которые немцы называют «масс».

Кстати.За время фестиваля выпивается около 7 миллионов литров пива, съедается порядка 1,5 миллионов жареных цыплят и сосисок, 84 быка. Этот фестиваль собирает более 7 миллионов туристов со всего мира.

В этом году организаторы задумались об установлении конвейерной ленты тридцатиметровой длины, которая разливала бы пиво по бокалам. А также будет открыт винный бар — здесь смогут отдыхать дамы, которые предпочитают народному пиву более изысканные напитки. Также на фестивале установят новый аттракцион — Rio Rapidos, представляющий собой кабинки, чем?то напоминающие вагончики в колесе обозрения, которые будут возвышаться над публикой фестиваля на высоте 40 метров!

Самый народный пивной фестиваль — Cannstatter Volksfest

Второй немецкий фестиваль проходит в городе Штутгарте. Volksfest переводится с немецкого, как «народный праздник», и именно такой он и есть. В далеком 1818 году после окончания эпидемии черной чумы, которая выкосила значительную часть населения, королева Катарина и король Вильгельм Вуртембергский решили устроить для своих подданных праздник «не хуже чем вдалеком Мюнхене». Праздник прижился и с тех пор проводится ежегодно.

Фестиваль начинается строго в 11.00, когда мэр Штутгарта открывает первую пивную бочку. После этого начинается праздничное шествие по улицам города. В нем принимают участие горожане в нарядных национальных костюмах, веселые туристы, уже вкусившие живительной пенной влаги, а также десятки украшенных цветами и флажками повозок и автомобилей. Причем каждая колонна движется со своим оригинальным музыкальным сопровождением. Проезд колон по городу заканчивается на территории ярмарки, где установлено большое количество пивных палаток, три сотни артистов и фокусников веселят гостей, а желающие могут покататься на аттракционах, огромном колесе обозрения или спуститься в бублике по искусственному водопаду.

Территория праздника огромна и превышает 16 гектаров, на которых раскинулись празднично украшенные палаткиболее 350 пивоваренсо всех концов Германии. В воздухе витают ароматы поджаренного миндаля, «Gockele» (жареный цыпленок) и вяленой рыбы. Толпы людей бродят от одного шатра к другому, дегустируя разные сорта пива. Один из популярных пивных павильонов —зал Schwarzwald, украшенный еловыми лапами и красочными лазерными шоу. Самый крупный шатер уSchwaben Brau, где разливают шикарное темное пиво. Любители вкусно поесть обязательно заходят во«Французскую деревню», где их угощают галльскими деликатесами: паштетами, сырами и т. д.

Кстати. В отличие от буйного Октоберфеста, на Cannstatter Volksfest царит спокойная семейная атмосфера, поэтому здесь всегда так много родителей с детьми.

Самый фруктовый — Бельгийский Пивной уикенд

Как и вГермании, в Бельгии пиво не просто напиток, а огромная часть культуры. Причем, бельгийское пиво довольно сильно отличается от германского и прочих образцов, так как бельгийцы предпочитают более легкие сорта с ягодно?фруктовыми вкусами. Они легко пьются и неудивительно, что эксперты утверждают, что по количеству выпиваемого и производимого пива на душу населения Бельгия возглавляет европейский хит?парад.

Ежегодно в первые выходные сентября в Брюсселе устанавливаются пивные тенты для проведения шумного пивного уикенда, организованного Конфедерацией бельгийских пивоварен, на который съезжаются пивохлёбы со всего мира. Ну, а 48 бельгийских пивоварен по традиции представляют на дегустацию свои лучшие сорта. В пятницу вечером происходит пышное открытие праздника. Утро субботы начинается с процессии пивных повозок по улицам Брюсселя и парада разодетых пивоваров. Вход на праздник свободный, а цены на пиво и закуски весьма демократичны. Кружка пива стоит порядка 1 евро! И если вы окажетесь там, то вам обязательно следует попробовать блюда, приготовленные по традицииCuisine de la beer(главный принцип ее — приготовление блюд с использованием пива). Пальчики оближете!

Понятно, что центральное место праздника занимает популярнейшая марка светлого бельгийского пиваStella Artois. Все любят это пиво, но далеко не все знают, что оно родом из Бельгии. Бренд уже давно обосновался в первой десятке мирового рейтинга самых продаваемых сортов пива в мире. Хотя по качеству ему ничуть не уступает «монастырское пиво»Abbey Beer, которое варят по средневековым рецептам в монастырях. Девушкам очень нравятся «фруктовые» сорта:вишневое пиво Kriekималиновое Frambois. Но столь «банальными» фруктами фантазия пивоваров не исчерпывается.Пивоварня Blaugiesэкспериментирует с инжиром, Huyghe — с мятой, Moortgat — с миндалем, Liefmans — с гвоздикой и так далее. Пробуйте?пробуйте и еще раз пробуйте!

Самый полезный — Большой Пивной фестиваль Лондона

Британцы всегда отличались любовью к пиву, и считают его национальным напитком наряду с шотландским виски. Поэтому тысячи и тысячи британцев съезжаются в начале августа в лондонский выставочный центр Olympia Exhibition Center Hammersmith Road на «Большой Пивной Фестиваль».

Эмблемой фестиваля служит шумерская богиня Нинкаши, чье изображение с трезубцев в одной руке и пинтой пива в другой, украшает фестивальные проспекты и стены пивных шатров. Жители Шумерского царства, которое находилось на территории современного Ирака, варили пиво под покровительством Нинкаши еще 40 веков назад. Древние клинописи донесли до нашего времени его рецепт, и этот напиток каждый раз готовят накануне фестиваля. Вкус его, прямо скажем, своеобразен и нравится далеко не всем.

Что касается более традиционных образцов пенного напитка, то здесь, конечно, не Германия, но представленный ассортимент впечатляет. Более 350 сортов «настоящего британского» эля, порядка 60 сортов грушевого сидра и масса вариантов бутылочного пива. Все желающие могут насладиться пшеничным и имбирным пивом, портерами и стаутами, битерами и пивом со специями и травами со всех уголков Соединенного Королевства. Мало того, на празднике пива представлено более 300 сортов «импортного» пива со всех концов мира (США, Германии, Бельгии, Франции, Австралии и т. д.).

Веселые аттракционы и конкурсы, кегельбаны, дартс и настольный футбол, музыканты самодеятельных коллективов, играющие вживую как народную британскую музыку, так и рок, — в общем, развлечений хватит на всех. В открытых ресторанчиках вы сможете попробовать не только традиционные мясные блюда британской кухни, включая хаггис, но и свежий sea?food, и, разумеется, вездесущий фиш?энд?чипс. Британцы своим фестивалем стараюсь донести до всего мира, что пиво это не только вкусный, но и очень полезный для здоровья напиток. И им это удается!

Самый театрализованный — Великий фестиваль пива Денвера

Проводится ежегодно в конце сентября — начале октября в Денвере, штат Колорадо. Чванливые американцы утверждают в своей «Книге рекордов Гинесса», что Великий фестиваль пива в американском Денвере — «место, где любители пива могут найти наибольший выбор сортов своего любимого напитка». Отчасти они правы, ведь США являются крупнейшим производителем пива в мире. Но их отличие от Европы заключается в том, что пиво здесь варят не небольшие компании с многовековыми традициями и по семейным рецептам, а крупные корпорации на гигантских заводах, по размеру напоминающие заводы по нефтепереработке. Так что уж по количеству (но не качеству пива) этот праздник действительно заслуживает названия «Великий».

Читайте также

Самые интересные факты о пиве

В ежегодном пивном шоу (по?другому и не назовешь, ведь у американцев все происходит с помпой, фейерверками и девушками в блестящих костюмах) участвуют около 3000 сортов пива с более чем 450 американских пивоварен. Более 100 судей из Соединенных Штатов оценивают эти образцы и награждают победителей медалями. И хотя история фестиваля довольно коротка, ведь он впервые прошел лишь в 1982 году, но он уже успел снискать любовь публики.

Добавить комментарий